Estructura en acero
Horno de gran capacidad en acero inoxidable para cocinar alimentos de forma limpia y segura
Horno de gran capacidad en acero inoxidable para cocinar alimentos de forma limpia y segura
Horno extraíble frontalmente para facilitar una limpieza y mantenimiento comodos y eficaces asegurando permanentemente el máximo rendimiento
Doble pared para circulacion de aire por conveccion y suministro de calor envolvente al horno
Interior de camara de combustión protegido por vermiculita con base de ladrillos refractarios
Combustón excepcional: 80% de rendimiento (más calor con menos combustible) Y 0.09 % DE EMISIONES DE co (COMBUSTIÓN ECOLOGICA)
Control de aire primario y secundario.
Regulación de gran respuesta de aire secundario con mecanismo gradual para una buena regulación del control de temperatura del horno durante su funcionamiento.

SISTEMA AIRWASH de cristal limpio.

2 posiciones con guías para parrilla en horno y cámara de combustión. GUÍAS EXTRAÍBLES para facilitar la limpieza.

Equipado con bandeja y 2 parrillas incluídas,

PARRILLA Y CAJÓN CENICERO extraíble para una cómoda recogida de las cenizas.

POTENCIA NOMINAL 12 KW

POTENCIA MAXIMA 16 KW

RENDIMIENTO 80%

CO AL 13% O2: 0.09 %

EMISIONES DE PARTICULAS 20 MG/M3

SALIDA DE HUMOS SUPERIOR DE 150 MM

DIMENSIONES HORNO( ANCHOXALTOXFONDO) 519 mm x 275 mm x 355 mm

PESO 180 KG.